Güney Hindistan’da bulunan ve yıl boyunca yeşil kalan kakule bitkisi yaklaşık olarak 50 santim civarındadır. Çiçek açmasıyla bilinir ve çiçekleri küçük sarı renktedir. Yaprakları hançere benzemektedir. Kakule bitkisinin tohumları çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Kakule Asya ülkelerinde baharat olarak mutfaktaki yerini almıştır. Birçok Arap ülkesinde afrodizyak olarak kullanılmaktadır. Çin’de ise çölyak denilen hastalığın giderilmesi için sıklıkla kullanılmaktadır. Sindirim sorunları, başta ishale çok iyi gelmektedir. Solunum yolu hastalıklarında da son derece etkili bir içecektir.
Kakule çayının faydaları:
- Sindirime yardımcı olması ile bilinmektedir.
- Bağırsağınızda bulunan parazitleri temizler.
- Şişkinliği alması ile bilinmektedir.
- Reflünüz varsa son derece iyi gelecektir.
- Mide ağrısı yaşıyorsanız, son derece iyi gelecektir.
- Vücudunuzu temizleyici özelliği bulunmaktadır.
- Ağız kokusu çekenlere tavsiye edilmektedir.
- Kusma ve mide bulantıları yaşıyorsanız kakule çayı içmelisiniz.
- İnsanları kolon kanserine karşı korumasıyla bilinmektedir.
Kakule çayı nasıl hazırlanır?
Malzemeler:
1.5 litre süt
4 çay kaşığı tepeleme kakule tohumu
3 yemek kaşığı siyah çay
250 gram süt
Yapılışı:
Su kaynadıktan sonra üzerine tüm malzemeler eklenir ve demlenmeye bırakılır. Yaklaşık olarak on beş dakika bekledikten sonra karıştırılır ve süzülerek içilir.
