Hibiskus çayı ya da ebegümeci çayı olarakta bilinir, ebegümeci bitkisinin parçalarının kaynar suda demlenmesiyle elde edilen bir bitki çayıdır.
Kızılcıklara benzer ekşi bir tada sahiptir ve hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.
Yetiştikleri yere ve iklime göre değişen yüzlerce ebegümeci türü vardır, ancak Hibiscus sabdariffa en çok ebegümeci çayı yapmak için kullanılır.
Araştırmalar, ebegümeci çayı içmenin kan basıncını düşürebileceğini, bakterilerle savaşabileceğini ve hatta kilo vermeye yardımcı olabileceğini gösteren bir dizi sağlık yararını ortaya çıkardı.
Bu yazımızda sizlere Hibiskus çayının sağlığa olan faydalarından bahsedeceğiz.
Bolca Antioksidan İçerir
Konuda Yer Alan Başlıklar
Antioksidanlar, hücrelerinize zarar veren serbest radikaller olarak adlandırılan bileşiklerle savaşmaya yardımcı olan moleküllerdir.
Hibiskus çayı güçlü antioksidanlar açısından zengindir ve bu nedenle serbest radikallerin birikmesinden kaynaklanan hasar ve hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir.
Farelerde yapılan bir deneyde, ebegümeci özü antioksidan enzimlerin sayısını artırdı ve serbest radikallerin zararlı etkilerini %92’ye kadar azalttı.
Başka bir sıçan araştırması, ebegümeci bitkisinin yapraklar gibi kısımlarının güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğunu gösteren benzer bulgulara sahipti.
Bununla birlikte, bunların konsantre dozlarda ebegümeci özü kullanan hayvan çalışmaları olduğunu unutmayın. Hibiskus çayındaki antioksidanların insanları nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Tansiyonu Düşürmeye Yardımcı Olur
Hibiskus çayının en etkileyici ve bilinen faydalarından biri de tansiyonu düşürmesidir.
Zamanla, yüksek tansiyon kalbe ekstra yük bindirebilir ve kalbin zayıflamasına neden olabilir. Yüksek tansiyon ayrıca kalp hastalığı riskinin artmasıyla da ilişkilidir.
Birkaç çalışma, ebegümeci çayının hem sistolik hem de diyastolik kan basıncını düşürebileceğini bulmuştur.
Bir çalışmada, yüksek tansiyonu olan 65 kişiye rastgele olarak ebegümeci çayı veya plasebo verildi. Altı hafta sonra, ebegümeci çayı içenlerin sistolik kan basıncında plaseboya kıyasla önemli bir düşüş oldu.
Hibiskus çayı, kan basıncını düşürmeye yardımcı olmak için güvenli ve doğal bir yol olsa da, ilaçla etkileşime girebileceğinden, yüksek tansiyonu tedavi etmek için kullanılan bir diüretik türü olan hidroklorotiyazid kullananlar için önerilmez.
Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Olur
Kan basıncını düşürmeye ek olarak, bazı araştırmalar ebegümeci çayının kalp hastalığı için başka bir risk faktörü olan kan yağ seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Bir çalışmada diyabetli 60 kişiye rastgele olarak ebegümeci çayı veya siyah çay verildi. Bir ay sonra, ebegümeci çayı içenlerde “iyi” HDL kolesterol artışı ve toplam kolesterol, “kötü” LDL kolesterol ve trigliseritlerde azalma görüldü.
Metabolik sendromu olanlarda yapılan bir başka çalışma, günde 100 mg ebegümeci özü almanın toplam kolesterolün azalması ve “iyi” HDL kolesterolün artmasıyla ilişkili olduğunu gösterdi.
Bununla birlikte, diğer çalışmalar, ebegümeci çayının kan kolesterolü üzerindeki etkileri konusunda çelişkili sonuçlar vermiştir.
Aslında, 474 katılımcıyı içeren altı çalışmanın gözden geçirilmesi, ebegümeci çayının kan kolesterol veya trigliserit düzeylerini önemli ölçüde düşürmediği sonucuna varmıştır.
Ayrıca, ebegümeci çayının kan yağ seviyeleri üzerindeki faydasını gösteren çoğu çalışma, metabolik sendrom ve diyabet gibi spesifik rahatsızlıkları olan hastalarla sınırlı kalmıştır.
Kilo Vermenize Yardımcı Olur
Birkaç çalışma, ebegümeci çayının kilo kaybı ile ilişkili olabileceğini ve obeziteye karşı koruyucu olabileceğini düşündürmektedir.
Bir çalışma, 36 kilolu katılımcıya rastgele olarak ebegümeci özü ya da plasebo verildi. bir kaç hafta sonra, ebegümeci özü vücut ağırlığını, vücut yağını, vücut kitle indeksini ve kalça-bel oranını azalttı.
Bir hayvan deneyinde ise benzer bulgulara rastlanıldı, obez farelere 60 gün boyunca ebegümeci özü verilmesinin vücut ağırlığında bir azalmaya yol açtığını bildirdi.
Mevcut araştırma, konsantre dozlarda ebegümeci özü kullanan çalışmalarla sınırlıdır. Hibiskus çayının insanlarda kilo kaybını nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Karaciğere Faydalıdır
Protein üretmekten safra salgılamaya ve yağları parçalamaya kadar, karaciğeriniz genel sağlığınız için çok önemlidir.
İlginç bir şekilde, çalışmalar ebegümenin karaciğer sağlığını geliştirebileceğini ve verimli çalışmasına yardımcı olabileceğini göstermiştir.
19 kilolu insanda yapılan bir çalışmada, 12 hafta boyunca ebegümeci özü almanın karaciğer yağlanmasını iyileştirdiği bulundu. Bu durum karaciğerde karaciğer yetmezliğine yol açabilen yağ birikimi ile karakterizedir.
Hamsterlerde yapılan bir araştırma, ebegümeci özütünün karaciğeri koruyucu özelliklerini de gösterdi ve ebegümeci özü ile yapılan tedavinin karaciğer hasarı belirteçlerini azalttığını gösterdi.
Başka bir hayvan çalışması, sıçanlara ebegümeci özü verilmesinin karaciğerdeki çeşitli ilaç detoksifiye edici enzimlerin konsantrasyonunu %65’e kadar artırdığını bildirdi.
Bununla birlikte, bu çalışmaların tümü, ebegümeci çayı yerine ebegümeci özütünün etkilerini değerlendirdi. Hibiskus çayının insanlarda karaciğer sağlığını nasıl etkilediğini bilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Hibiskus çayı, birçok sağlık yararı ile ilişkili bir bitki çayı türüdür.
Ayrıca lezzetli, ekşi bir tada sahiptir ve kendi mutfağınızın rahatlığında hazırlanıp tadını çıkarabilirsiniz.
Hayvan ve test tüpü çalışmaları, ebegümenin kilo vermeye yardımcı olabileceğini, kalp ve karaciğer sağlığını iyileştirebileceğini ve hatta kanser ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Bununla birlikte, mevcut araştırmaların çoğu, yüksek miktarda ebegümeci özü kullanan test tüpü ve hayvan deneyleri ile sınırlıdır. Bu faydaların ebegümeci çayı içen insanlara nasıl uygulanabileceğini belirlemek için henüz yeterli delil yoktur.
